MilleEottantatre
IGT TOSCANA ROSSO
Un nettare esclusivo, nato grazie alla continua ricerca dell’eccellenza e alla cura che dedichiamo ai nostri vigneti e ai vostri sensi. Dal processo di vinificazione e affinamento in tonneaux che abbiamo riservato all’uva eccezionale prodotta da una piccola vigna nel 2009, è nato il nostro gioiello enologico, pronto per essere gustato in 1083 bottiglie numerate.
MilleEsettantotto
IGT COSTA TOSCANA BIANCO
Il MilleEsettantotto si offre nel vostro calice con un colore paglierino vivo e dai riflessi verdi. Il suo bouquet è complesso e gentile. Al palato rivela la sua armonia gustativa con un continuo rincorrersi di sensazioni fresche e dolci, unite ad un corpo ed una persistenza di rilievo. Questo vino è stato pensato per avere una sorprendente evoluzione nel tempo.
Chianti Superiore
CHIANTI SUPERIORE DOCG
Un Chianti dal profumo intenso e fruttato, prodotto da uve Sangiovese dei nostri vitigni ed affinato per 9 mesi in botti di rovere e per 6 mesi in bottiglia. Un’eccellenza della nostra produzione, che apprezzerete per il suo sapore armonico unico e inimitabile capace di raggiungere un sentore morbido vellutato con l’invecchiamento.
Il Sangiosè
IGT COSTA TOSCANA ROSATO
Un rosato fresco prodotto da una selezione di uve Sangiovese, raccolte a mano in vendemmia anticipata quando presentano buoni contenuti zuccherini e polifenolici che permettono di ottenere un vino armonico, fresco e con un grado alcolico moderato.
Il Ginestraio
IGT COSTA TOSCANA BIANCO
Un bianco da uve Chardonnay e Viognier dal carattere elegante e aroma floreale. Affinato per 4 mesi in botti di rovere e per 4 mesi in bottiglia. Per il carattere unico è un vino che si presta ad abbinamenti sorprendenti.
Il Grullaio
IGT COSTA TOSCANA ROSSO
Un rosso fresco e accattivante, ricavato da un blend di Cabernet Sauvignon e Merlot, che saprà stupirvi per il suo carattere allegro. Prodotto con macerazioni brevi a basse temperature, per esaltare le sue caratteristiche di fruttuosità e piacevolezza.
Mora del Roveto
IGT TOSCANA ROSSO
Un rosso stupefacente prodotto da uve Merlot, Cabernet Sauvignon e Sangiovese che esprime tutte le caratteristiche peculiari del terroir di Usiglian del Vescovo.
Il Barbiglione
DOC TERRE DI PISA ROSSO
Selezione delle migliori uve di cantina, blend a base prevalentemente Syrah. Il vino affina per 12 mesi in tonneaux e barriques.
Grappa Cuveé “Il Barbiglione„
GRAPPA CUVEÉ RISERVA
Cuveé di grappe, affinata in botti usate per il nostro vino Il Barbiglione, color ambra intenso con riflessi tendenti al rosso, profumo di elevata gentilezza ed eleganza, caldo, seducente, fine con sentori di fruttato. Al palato raffinato e delicato, armonico, equilibrato, vinoso, sincero, floreale, morbido con piacevoli tonalità di spezie, mallo di noce, mandole, miele e lievito, di grande ricchezza armonica.
Vin Santo del Chianti
VIN SANTO DEL CHIANTI DOC “OCCHIO DI PERNICE„
Uve di sangiovese appassite sui graticci al sole dopodiché pigiate e lasciate affinare per minimo quattro anni in piccoli “caratelli„ di legno di con antiche tradizioni che si passano da generazione a generazione.
Spumante Rosé “Il Bruvé„
SPUMANTE ROSÉ BRUT
Uno Spumante Rosè Metodo Classico prodotto da una Cuveè, le uve vengono raccolte a mano in vendemmia anticipata quando presentano buoni contenuti zuccherini e polifenolici che permettono di ottenere uno spumante elegante, fresco con ottima persistenza ed un perlage finissimo.
